感動を食卓へ、大地のチカラがおいしさの源。

「良土是宝」親から子へつづく、土づくり。

私たちJA斜里町は、「安心・安全」なおいしい季節の作物を食卓にお届けする源は土づくりにあると考えております。
定期的に土壌養分を分析し、それぞれの作物・畑に合った施肥設計をたて、知床の大地で育てる作物に適した土づくりを進めています。美味しさはもちろん畑だけではなく、河川等をはじめとするあらゆる環境を充分にいたわりながら、「安心・安全」な作物を皆様の食卓にお届けいたします。

私たちは今後もこの美しい自然に恵まれた大地から「安心・安全」な作物をお届けしていくために健康な土づくりに磨きをかけていきます。

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しゃりファームなう しゃりファームなうバックナンバー

《少しでも自分らしい営農を目指して》

2012年1月号:斜里町/的場 和宏さん

的場和宏さん私は斜里町で酪農業を営んでいます。
酪農業は生き物(牛)が相手なのでなかなか思ったようにならない事も多く、雨や雪 が降っても作業があるため大変ですが、搾りたての牛乳を味わえたり、 牛乳生産量を増やすために牛の管理や飼料について考えたり、やりがいのある仕事だと思っています。
昨年は経営者になって1年目ということもあり、大変なこともありましたが、今年は少しでも自分らしい営農ができたらと思います。

2012年1月号-センキュウ乾燥の様子です。

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