知床キャベツ
【出荷時期】8月上旬~11月上旬
【品種】おきな(全期間統一)
【耕作面積】37.8ha【出荷数量】3,080t
【生産者数】23戸(1戸平均1.64ha)【栽培方法】慣行栽培
【出荷形態】15kgわりふ袋・15kgDB
栽培カレンダー
| 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | |||||||||||||||||||||||||
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| 播種 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||||||||||||
| 定植 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||||||||||||
| 収穫 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||||||||||||||
取り扱いの特徴
●全量加工・業務向けとして栽培しています。
●共同選別を実施し品質の一定化を図っている為、歩留まりが良いです。
●使用先での作業効率が高いです。
●オホーツク海に面した冷涼な気候により夏場でも安定した出荷が可能となります。
●コントラクターによる収穫委託の実施をしています。
















