知床にんじん
【出荷時期】7月下旬~10月下旬
【品種】β312、向陽2号
【耕作面積】180ha【出荷数量】秀品3,723t 優品1,640t
【生産者数】79戸(1戸平均2.27ha)【栽培方法】慣行栽培
【品集構成】8/15まで:β312、8/24まで:向陽、9/15まで:β312、
最後まで:向陽
栽培カレンダー
| 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | |||||||||||||||||||||||||
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| 播種 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||||||||||||||
| 培土 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||||||||||||||
| 収穫 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||||||||||||
取り扱いの特徴
●コントラクターによる1圃場毎の収穫により、収穫からの時間が1時間以内に洗浄し冷却水につける事を意識して行っています。
●収穫から早い段階で冷却水で品温を下げ、箱詰め後ただちに真空予冷をかけるため、非常に日持ちが良くなっています。
●オホーツク海に面した冷涼な気候により夏場でも安定した出荷が可能となります。
















